Sirve para hacer calculos complejos en la ingenieria de los alimentos, tales como optimizacion, programacion lineal SIMPLEX, propiedades fisicas de los alimentos, etc.
APLICACIONES
*Programación Lineal: Método simplex matricial y el método gráfico de n variables
*Cálculos Psicrométricos (Método Analítico)
*Análisis de varianza (ANVA)
*Propiedades Físicas de los alimentos
*Tiempos de congelamiento
*Tiempo de secado
*Score químico (Incluye costos)
*Computo Químico de alimentos (Incluye costos)
*Computo Químico de harinas
*Reología de los alimentos
*Modelamiento reologico de los alimentos
*Sistemas de concentración
*Formulación de mezclas fortificadas
*Calculo de potencia de bomba para reologia
*Cálculo de las perdidas por fricción “f”
*Resolución de sistemas de “n” ecuaciones
*Propiedades físicas de fluidos criogénicos
*Base de datos de los alimentos
*Reactor flujo de pistón
*Propiedades de refrigerantes (Freónes)
*Regresiones (todos los métodos)
1 comentarios:
hola:
no tendras otro link a este programa.
gracias
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